Veja abaixo uma receita caseira de barra de cereal.
Ingredientes:
- 6 damascos secos
- 1 xícara (chá) de água
- 1 pacote (200g) de biscoito maizena
- 1 xícara (chá) de aveia em flocos
- 2 colheres (sopa) de uvas passas
- 4 colheres (sopa) de leite em pó desnatado
- 2 colheres (sopa) de mel
- 1/4 de xícara (chá) de flocos de arroz
- 1 colher (sopa) de açúcar mascavo
Modo de preparo:
- Os damascos devem ser picados, depois cozidos em 1 xícara de chá de água ate amolecer. Escorra a água e reserve.
- Os biscoitos maizena devem ser triturados e colocados em uma tigela. Misture o farelo de biscoitos com todos os ingredientes. Com as mãos amasse bem até formar uma massa homogênea.
- Deve forrar uma superfície com o papel filme que servirá como base para fazer as barrinhas de cereais, despeja o preparo encima do plástico e espalhe bem, depois cubra com o papel filme.
- Use um rolo de macarrão na superfície para deixar bem uniforme. Retira o papel da parte de cima e corte em formato retangular e embrulhe em papel alumínio.
- As barrinhas de cereais já podem ser consumidas, é excelente no emagrecimento evitando que a fome apareça.
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