Luh Fernandez
- Mingau: Utilize 2 colheres (sopa) de Maizena para 1 xícara (chá) de leite e leve ao fogo baixo, mexendo sempre até engrossar.
- Molhos: Dissolva 1 colher (sopa) de MaiZena em 1 xícara (chá) de liquido frio, adicione à preparação e leve ao fogo mexendo sempre até engrossar.
- Sopas: Junte 1 colher (sopa) de Maizena para cada 500ml de liquido. Para sopas cremosas, dissolva a mesma proporção de Maizena no leite.
- Bolos: Para deixar a massa mais leve utilize 1 parte de amido de milho para 2 partes de farinha de trigo. Por exemplo, utilize 2 xícaras (chá) de farinha e 1 xícara (chá) de amido de milho.
O que há de novo?
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Principais usos da Maizena (amido de milho)
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