Benefícios da vitamina A na saúde

As funções da vitamina A
- Atua sobre a pele, as mucosas e a retina.
- É um excelente antioxidante, pois atua no combate aos radicais livres.
- Ela tem o poder de aumentar a resistência às infecções do nosso corpo, sendo assim mantém um bom funcionamento do sistema imunológico e ajuda nas defesas do organismo possibilitando uma recuperação mais rápida.

A falta da vitamina A provoca:
- Perda de peso
- Atraso no crescimento
- Cegueira
- Perturbação visual
- Ressecamento da pele
- Aumento de infecções respiratórias
- Diarréia

Onde podemos encontrar a vitamina A?
Como nosso organismo não fabrica vitamina A temos que obter através de consumo de alimentos. Por isso é importante incluir em nossas refeições:
- Carnes
- Fígado
- Gema de ovos
- Leite e derivados
- Vegetais verdes e amarelos
- Frutas amarelas e alaranjadas
- Azeite de dendê
- Óleo de fígado de peixe

Importante saber que os excessos de vitamina A também podem ser prejudiciais à saúde.